Chi abita in campagna e alleva galline per la produzione di uova per il proprio utilizzo e per qualche amico e parente, ricordi di aggiungere al mangime qualche guscio d'uovo triturato, che fornirà al pollame una utilissima dose supplementare di calcio.
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venerdì 25 maggio 2018
mercoledì 31 agosto 2016
UOVA FRESCHE
Questo è il prospetto di lettura del codice stampato sul guscio dell'uovo che avete acquistato.
Quello che non c'è scritto è il giorno di quando è stato deposto l'uovo dalla gallina.
Vengono pubblicizzate come "Uova fresche; Categoria A; Uova da allevamento a terra, ecc.", tutto questo e vero, però quello che proprio è senza senso è quello che dopo giorni rimaste sugli scaffali a disposizione del consumatore nei supermercati sulla confezione c'è scritto: << Dopo l'acquisto conservare nel frigorifero......... >>.
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