L'ALLERGIA CHE COSE'

L'organismo umano a volte viene in contatto con alcune sostanze che, di per sé innocue si rivelano in effetti dotate di potere tossico, una volta assorbite. Infatti, provocano nell'organismo alcune alterazioni, che, sarebbero presto annullate se i tessuti dopo quel primo episodio non modificassero il loro comportamento al punto  reagire in modo esagerato e sproporzionato a un successivo contatto con quantità anche minime di quella sostanza. Ridotta in termini molto semplici, l'allergia è tutta qui. Vogliamo essere un pochino più precisi? Daremo allora i nomi esatti alle varie parti in causa: la sostanza che viene per prima volta in contatto con l'organismo si chiama allergene; il processo dell'organismo per cui viene organizzata una difesa enorme e sproporzionata è la sensibilizzazione; lo scatenarsi violento di questa reazione al nuovo contatto con l'allergene è la crisi allergica