Fate tagliare dal salumiere delle fette di prosciutto cotto alte un dito; disponetele in una teglia e nel centro di ciascuna appoggiate una fettina di ananas in scatola. Mettete nel centro una piccola noce di burro e ponete in forno per pochi minuti, finché il burro sarà sciolto e il grasso del prosciutto comincerà a diventare trasparente.
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