PUNCH ECONOMICO

Un ottimo punch si ottiene versando dell'acqua bollente su due, tre scorzette di limone unite a un cucchiaino di foglie di tè; dopo 10 minuti si filtra e si aggiungono due cucchiaini di zucchero e un bicchierino di rhum. Avrete così una squisita bevanda, soprattutto economica, da sorseggiare in svariate occasioni; quando avete freddo, per una migliore digestione, e così via.

TOSSE INSISTENTE

Contro le tossette insistenti: schiacciare una cipolla, aggiungervi un bicchiere di aceto, lasciare il tutto per due ore in un recipiente chiuso, filtrare attraverso un panno, aggiungere infine una uguale quantità di miele. Prenderne un cucchiaino ogni mezz'ora. 

TISANE DIGESTIVE

La menta peperita ha proprietà toniche e stimolanti della digestione, antispasmodiche, antisettiche. Si prepara l'infuso mettendo un cucchiaio di foglie secche in 100 grammi di acqua: una tazza di questa bevanda presa dopo i pasti facilita la digestione, calma eventuali dolori di stomaco e concilia il sonno. Le foglie secche di menta peperita si trovano in farmacia o erboristeria, confezionate in scatolette.

Una buona tisana digestiva si può preparare mettendo in una tazza di acqua bollente un cucchiaino di fiori di camomilla, un pizzico di fiori di tiglio e un pizzico di foglie di menta.