http://elparlavadeperlu.myblog.it/

sabato 6 agosto 2016

SOMMELIER


Il termine sommelier deriva dal francese “saumalier”. In origine il significato era conducente di bestie da soma; col tempo mutato in addetto ai viveri, poi in cantiniere. L’origine latina va individuata nella parola”sagma”, che significa some e, per estensione, il carico che gli animali da soma trasportano.

Nessun commento:

Posta un commento