Un tempo, durante i periodi di particolare siccità, i mugnai, che utilizzavano l'acqua per muovere le macine del loro mulino, erano soliti contendersi questo bene che, allora come oggi, era più che prezioso. Per questo motivo, spesso ricorrevano a qualunque mezzo, come dei veri e propri rivali, pur di riuscire a portare l'acqua al proprio mulino da una riva all'altra di un fiume o di un canale , in sostanza, facevano i loro interessi. Da questa abitudine proviene la nostra locuzione che , nel parlare quotidiano, indica l'atto di "volgere una situazione a proprio favore".
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