GLI ANTIPASTI

L’origine degli antipasti è molto antica: a voler risalire nel tempo si troverebbero, in certi libri di cucina, liste impressionanti di cibi complicati e piccanti che avevano appunto il compito di stimolare l'appetito. Gli antipasti di oggi sono una pallida eco di quelli di una volta, tuttavia hanno acquistato un tono più fantasioso.

Tutta la vasta schiera delle « crudità » (francesismo che sta a indicare le verdure servite crude),ad esempio, è entrata a far parte degli antipasti, mentre la fantasia di cuochi e gastronomi ha inventato centinaia di « soluzioni » eleganti e « alla moda » per presentare in maniera diversa ingredienti di sempre. Naturalmente anche in questo caso si trovano i soliti buongustai decisamente contrari agli antipasti che secondo loro costituiscono un avvio troppo pesante per qualunque pasto. Un « gourmet » francese, che faceva testo in materia di cucina, aveva l'abitudine di respingere regolarmente gli antipasti che gli venivano offerti, dichiarando che non intendeva « aprire la cassetta del suo appetito con una chiave falsa ». E forse aveva ragione perché davanti all'appetitosa varietà di una sfilata di antipasti, si finisce sempre col mangiarne troppi, il che, invece di stimolare l'appetito, più facilmente lo esaurisce.

La cucina moderna riserva un posto d'onore agli antipasti variati: alcuni di essi vengono serviti come normali antipasti, altri, portati in tavola al posto della minestra, possono costituire un inizio di colazione o di pranzo gradevolissimo.

 

RODITORI

Scoiattoli , criceti, amster non vanno mai lavati; si possono però cospargere di polveri antiparassitarie, e passarli una volta al mese con shampoo secco. Potrete anche spazzolarli spesso con una spazzola morbida.

SCHIENA PERFETTA

Chi ha una schiena perfetta potrà variare la profonda scollatura, a punta con una striscia di tessuto che va da una spalla all'altra. Nel mezzo della striscia si potrà appuntare un fiore o una spilla fantasia.

MESSA IMPIEGA RAPIDISSIMA

Passate i capelli con lo shampoo secco, spazzolateli con cura, poi divideteli in ciocche e arrotolateli su grossi bigodini. spruzzateli abbondantemente con la lacca. Togliete dopo mezz'ora i bigodini, spazzolate di nuovo e infine pettinate. 

VECCHIE BOTTIGLIE

In ogni casa ci sono sempre alcune vecchie bottiglie magari  dalla forma particolarmente originale che al momento si conservano, ma che, prima o poi, finiranno inevitabilmente nella spazzatura. Queste vecchie bottiglie possono invece diventare l’anima di un oggetto grazioso da porre in evidenza nel salotto, in bella vista, perché tutti lo ammirino. Costa poco, bastano un po'

di buona volontà e di fantasia. Divertirsi a rendere irriconoscibili le bottiglie del sottoscala è un hobby interessante che dà la sensazione di trasformarsi in artisti.

Prima di tutto sceglieremo le bottiglie dalle forme più bizzarre, in genere quelle dei liquori o dei vini tipici. Poi le rivestiremo con una polvere speciale opportunamente impastata, le coloriremo, arricchendole con pietre variopinte, con residui di vecchie collane sfilate. Alla fine le nostre bottiglie saranno divenute degli allegri soprammobili, e avranno quasi l'aspetto di un oggetto... prezioso.

TAVOLINO DA BALCONE

 

 

Forse non ci crederete ma esiste il tavolino da balcone.

Ideale per una piacevole colazione, si appende semplicemente alla ringhiera e sostiene fino a 8 kg di peso. In plastica e acciaio inossidabile con dimensioni 51 x 56 x 44 cm. il piano di appoggio: 51 x 39 cm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FORMAGGIO E MUFFA

Una zolletta di zucchero posta nel piatto del formaggio lo preserverà dalla muffa.