martedì 29 luglio 2014
TUORLI D'UOVO
Se volete separare bene il tuorlo d'uovo dall'albume, basterà avere l'accortezza di romperlo in un imbuto.
Se volete conservare i tuorli d'uovo interi, copriteli con acqua fredda, che rinnoverete ogni ventiquattro ore.
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