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mercoledì 28 settembre 2016

CONDIMENTO APPETITOSO


Un condimento appetitoso per la pastasciutta si può ottenere con un etto di acciughe, un ciuffo di prezzemolo e di basilico e una puntina di aglio pestati finemente e soffritti con un bel pezzo di burro. A parte si fa scaldare del prosciutto crudo tagliato a cubetti in un tegamino contenente burro e infine si condisce la pasta con i due condimenti.

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