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domenica 1 gennaio 2017

CAFFE' DECAFFEINIZZATO


Tutti coloro cui il caffè è vietato, ma che desiderano una bevanda che ne dia almeno la illusione, possono ricorrere al tipo decaffeinizzato. È il caffè da cui è stata estratta la caffeina e può essere somministrato a chiunque, poiché ha perso le caratteristiche che lo possono rendere nocivo. II procedimento di decaffeinizzazione modifica il sapore e l'aroma: in questa forma il caffè può essere considerato solo come una bevanda gradevole, perché calda e blandamente digestiva.

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