LAVAGGIO STOVIGLIE A MANO

Se non avete la possibilità di lavare le stoviglie subito dopo averle adoperate, mettetele a bagno nel lavandino contenente acqua calda e detersivo. Eviterete così che i resti dei cibi si induriscano, rendendo più difficile la rigovernatura.  

FIORI DRITTI

Per mantenere diritti i fiori posti nei vasi non trasparenti a imboccatura larga, formate sul fondo del vaso uno strato di circa 10 centimetri di sassi di piccola misura e infilatevi in mezzo i gambi.

COME E PERCHE' SI NAVIGA

Il 92% dei teen italiani va on line via smartphone. Il 69% lo fa anche con il computer, il 45% con un tablet e il 37% usa la console ( dati DoxaKids 2019). I benefici? 42 su 100 dicono che è un modo per stare in contatto con amici e familiari. 35 su 100 dichiarano di trovare news e informazioni. E per il 28% il vantaggio più grande è imparare cose nuove.

COME COLTIVARE LA MENTA FRAGOLA

La Mentha Suaveolens adora la mezz'ombra e i terreni umidi, ma è adattabile. Se la vedi rovinata o malata, potala senza timori. Non metterla però vicina ad altre piante di menta: si ibriderebbe perdendo il suo aroma.

DISPOSITIVO AUDIO PER L'ALLENAMENTO

Utili per chiamare Siri: Super comodi e super chic, gli Airpods di Apple sono disponibili anche con custodia di ricarica wireless. Sono dotati del comando vocale "Hei Siri", così si può cambiare comodamente canzone o fare una chiamata senza dover rallentare la corsa.

GEMELLI

Sole e Mercurio nel segno donano spensieratezza e vi rendono più socievoli. In amore un pizzico di mistero alimenta la passione.

L'E-BIKE PIACE

La bicicletta elettrica spopola anche tra gli sportivi. Perché dà una mano ad affrontare percorsi molto lunghi e salite impegnative. Ma offre comunque la possibilità di allenarsi intensamente. 

LAVARE IL FURETTO

Il furetto si può lavarlo se si è sporcato, ma non  più di una volta al mese, perché si potrebbe asportare il film lipidico che protegge la sua pelle. Il forte odore di questo animale diminuisce solo con la sterilizzazione. Si ottiene l'effetto contrario lavandolo, perché si stimolano le ghiandole cutanee a produrre nuovo secreto. 

LASER CONTRO I TUMORI

Molti siti e alcuni giornali hanno riportato la notizia di un laser capace di bruciare i tumori in un secondo. In realtà il nuovo laser è molto promettente ma non è ancora stata fatta alcuna indagine e documentazione clinica della sua efficacia. Ci vorrà ancora un po' di tempo prima che venga utilizzato sulle persone che stanno affrontando il cancro.    

LA COMPOSIZIONE DELLO ZAFFERANO

Il caratteristico odore acuto, il sapore amarognolo e il potere colorante dello zafferano sono dovuti a una particolare sostanza chiamata << safranale >>. L'essenza si altera facilmente alla luce, ed è per questo motivo che lo zafferano va sempre accuratamente conservato in boccette di vetro scuro. 

REFRIGERIO SENZA VENTILATORE

Quando l'afa estiva vi opprime, potrete trovare un po' di refrigerio appendendo davanti alle finestre spalancate dei vari locali dei teli bagnati, che rinnoverete appena cominceranno ad asciugare.

MACCHIE DI PESCA SU LANA

Le macchie di pesca sui tessuti di lana sono difficilmente eliminabili. Avrete però un buon risultato se cercherete di toglierle strofinandole con una pezzuola imbevuta di succo di limone. Subito dopo bisogna lavare il capo e risciacquarlo con cura.

LAVAGNA IN CUCINA

Una piccola lavagna appesa in cucina sarà molto utile per annotarvi tutte le commissioni da sbrigare e gli acquisti che dovrete fare.

NOTIZIE UTILI PER I GAROFANI

Se volete coltivare i garofani nel giardino della vostra casa di campagna o nei vasi che orneranno, durante la bella stagione, i balconi e le finestre della casa di città, ricordate quanto segue:

- procedete alla semina in primavera;

- usate un terreno di medio impasto (formato cioè da comune terra da giardino mista a sabbia);

- aggiungete al terreno una buona dose di terriccio di letame;

- bagnate il terreno tutte le volte che lo vedete un po' secco.

PERCHE' SI CUOCIONO I CIBI

Le ragioni fondamentali per cui si cuociono i cibi sono essenzialmente di due tipi: ragioni di gusto( per modificare il sapore degli alimenti e svilupparne nuovi aromi) e ragioni igieniche (per sterilizzarli e renderli più digeribili e appetibili, così da stimolare l secrezione gastrica.

La cottura, inoltre, distruggendo in parte i microrganismi responsabili, ritarda la putrefazione e la fermentazione di moltissimi alimenti (carni, pesci, latticini, ecc.).

Vengono anche distrutti dal calore molti parassiti pericolosi, che possono talvolta sfuggire all'ispezione dell'alimento fresco (tenia, bacillo botulino, ameba, ecc.).  

LE UNGHIE NEI LATTANTI

Le unghie crescono, nei lattanti, a una velocità stupefacente, e sono robuste e taglienti. Bisogna regolarle ogni due giorni, servendosi delle apposite forbicine a punte rotonde. E' bene, inoltre, proteggere le manine con guantini, se possibile e se lo ritenete opportuno, perché i bebè hanno" l'hobby" di graffiarsi.    

A PASSEGGIO COL CANE QUANDO PIOVE

Evitate di far fare passeggiate al cane quando piove, perché è facile che si buschi un'infreddatura. Se non ne potete fare a meno, appena tornate a casa asciugategli subito le zampe con uno straccio di flanella, essendo quello il suo punto debole.

OLIO E MOTORI D'EPOCA

Il palato vuole la sua parte e per questo che una grande azienda che produce olio: la Fratelli Carli, sarà presente a Imperia dal 17 al 19 maggio  nella Calata Anselmi all'evento  MercatoRetrò dove si riuniranno molti appassionati di moto e auto d'epoca.  

I TITOLI DEI LIBRI PIU' VENDUTI

1 AFTER Anna Todd

2 LA GABBIA DORATA Camilla Làckberg

3 KM 123 Andrea Camilleri

4 LA VERSIONE DI FENOGLIO  Gianrico Carofiglio

FESTA DELLA MAMMA

Una vecchia canzone cantata da un grande della canzone italiana.

CUOCIPOLLO

Vi piace il pollo o la faraona? Se volete cucinarli in un recipiente che non sia solamente pratico, ma che vi consenta anche di portarlo a tavola senza sfigurare, quella in foto è l'ideale. E' in terracotta rustica e ha l'interno cristallinato in modo da formare una patina impermeabile che non assorbe minimamente gli unti e i grassi. La superficie e liscia, interrotta solo qua e là da piccoli fregi sparsi. Farà bella figura non solo come piatto di portata, ma anche esposta in cucina.  

BURRO DI ARAGOSTA

E' un burro dalla bella colorazione rosata e si ottiene pestando nel mortaio le parti cremose e il corallo contenuti nell'aragosta, insieme con 120 grammi di burro fresco.

PESO NORMALE

In modo approssimativo si considera come peso normale il numero di chilogrammi pari ai centimetri dell'altezza che superano il metro (es. mt1,70 = 70kg.); variazioni di 3/4kg in più o in meno sono del tutto normali. Una persona, invece, si dice magra se il suo peso è almeno  di 10kg. inferiori  a quello normale.

ULTIMO REGALO DI NOZZE

Se dovete fare un regalo di nozze non inviatelo all'ultimo momento, succede a volte che, nella confusione che regna in casa nei giorni precedenti la cerimonia, il biglietto che l'accompagna finisca confuso con altri o smarrito. 

LE COSTINE DI MAIALE IN CUCINA

Pur non essendo molto ricche di carne, esse sono molto saporite e si usano specialmente nelle ricette che richiedono due o tre tipi di carne diversa tagliata nelle varie parti dell'animale, come nel caso della "cassoeula" oppure di certi gustosissimi stufati.

IL SOLE SEMPRE IN CASA

Otterrete un effetto di illuminazione naturale facendo installare dei tubi fluorescenti nei vani delle finestre, in posizione tale che siano nascosti dalle tende.

Con questo accorgimento vi sembrerà che la luce provenga dall'esterno e avrete l'illusione di avere sempre il sole in casa.

LA LABIRINTITE

Che cos'è?

La labirintite è l'infiammazione acuta o cronica di quella parte dell'orecchio interno (labirinto) che regola l'equilibrio del corpo quando è fermo e quando è in movimento. 

STANZA GAIA

Per rendere più gaia la stanza dei vostri bambini applicate con qualche punto nascosto sulle tendine delle finestre delle farfalle o altri disegni e forme in tessuto allegramente colorati; li troverete nel reparto merceria dei grandi magazzini o nei negozi specializzati.   

DIFFICILE VALUTARE L'INTELLIGENZA

Molti sono gli elementi che compongono l'intelligenza: si possono afferrare bene i concerti, ma ricordarli male; avere fantasia, mai mancare di senso critico, ecc. Molti sono anche i tipi di intelligenza: un artista, un matematico, un uomo d'affari possono essere egualmente intelligenti, ma in modo diverso. Questo vale per l'adulto. Nel bambino poi, il livello d'intelligenza va continuamente comparato al livello d'età.

TRE FAMIGLIE DI SALUMI A TAVOLA

I salumi si possono dividere in tre grandi famiglie. La prima comprende i salumi crudi che però vanno cotti al momento del consumo: cotechini, salsicce, zamponi, capelli da prete, ecc.

Alla seconda famiglia appartengono i salumi cotti in fase di lavorazione, come il prosciutto cotto e la mortadella.

Alla terza famiglia appartengono il prosciutto crudo, la coppa, la bresaola, il culatello, il salame e tutti i salumi che non hanno subito cottura durante la lavorazione e che vengono consumati crudi dopo la stagionatura.

FESTA DEL LAVORO

AUGURI A TUTTI I LAVORATORI.