ALGHERO 2019

Spiagge al cinema in rassegna ad Alghero.

Protagoniste sul grande schermo le più belle spiagge sarde al festival "cinema delle terre e dal mare". Fino al 9 agosto, ad Alghero, con protezioni dedicate anche ai ragazzi e incontri al femminile.

GIOVANE VINCITORE DI FORMULA 1

Il pilota automobilistico spagnolo Fernando Alonso, nel 2005, a soli 24 anni, divenne il più giovane vincitore nella storia del Mondiale di Formula 1.  

RADAR IN GUERRA

Nella seconda guerra mondiale, le applicazioni del radar si combinarono con il radiocomando. In un raid su Wilhelmshaven (Germania), con 9 radar per 60 bombardieri teleguidati, lo sgancio simultaneo delle bombe ebbe effetti devastanti.

VACANZE

Siamo nel pieno dell'estate e per famiglie è giunto il momento di pensare alle vacanze. Però prima di partire è bene meditare sul vero significato delle vacanze: per tutti esse sono sinonimo di svago, ma non devono intendersi solo come giorni pieni di impegni in cui ci si deve assolutamente << divertire>>. Le vacanze devono essere prima di tutto un mezzo per ritemprare l'organismo provato da un anno di lavoro o di studio e un periodo di pausa nelle nostre abituali occupazioni. Sarebbe un bene prima di scegliere la località adatta è necessario considerare il periodo in cui intendiamo recarci in villeggiatura e le condizioni di salute dei nostri familiari. 

LA NICCHIA SCRITTOIO

Se il vano si apre a 70/80 centimetri da terra potrete attrezzarlo a piccolo scrittoio. Fate fare  o acquistate un piano  di legno abbastanza largo perché possa coprire la base del vano e sporgere in fuori 30/40 centimetri oltre il filo del muto. Sul piano di legno, che andrà verniciato, se fatto da voi, potete sistemare il computer con una piccola lampada. Sul muro di fondo applicherete qualche scaffale all'altezza che ritenete più ideale.   

LA CAROTA

Questo simpatico ortaggio dal colore vivo e splendente che possiamo trovare in ogni stagione nelle ceste degli ortolani e nei supermercati, non è solo una radice commestibile da cucinare senza troppe pretese, come chi cucina fanno abitualmente, ma un vero concentrato di salute.

BUDINO CALDO E FREDDO

I budini sono dolci che possono essere serviti caldi o freddi a seconda della loro composizione, così che possono essere presentati in ogni stagione. In genere quelli caldi sono accompagnati da una salsa pure calda, che li completa, mentre quelli freddi vengono serviti tali e quali, con biscotti da gelato molto leggeri, oppure con una salsa fredda e densa o anche con panna montata. 

FERRO DA STIRO SCORREVOLE

Se nell'acqua della caldaia del ferro da stiro con la quale si  inumidisce la biancheria avrete aggiunto qualche goccia di aceto bianco , lo stesso scorrerà meglio e non si formerà calcare all'interno.

Grattuggiare il parmigiano-reggiano

Il formaggio parmigiano-reggiano vai grattugiato appena prima di essere consumato: è un errore prepararne ogni volta una quantità sufficiente per almeno due e tre giorni.

RECIPIENTI SMALTATI

Quando i recipienti smaltati si anneriscono all'interno si possono pulire con una soluzione di acqua e cloruro di potassio.

SALSE A BASE DI LATTE

Tutte le salse a base di besciamella sono indirettamente a base di latte, ma il latte entra anche in salse di stile molto diverso: per esempio molte cuoche arricchiscono con un bel sorso di latte o anche di panna il ragù alla bolognese.

Un'aggiunta meno frequente è quella della panna montata, naturalmente non addolcita, ad altre salse, calde o fredde, come la salsa mussolina, che è poi una salsa olandese arricchita da qualche cucchiaiata di panna. Anche alla maionese e alla salsa tartara si possono aggiungere una o due cucchiaiate di panna montata, mescolando con leggerezza; la salsa diventa così più delicata e leggera.

TOPPA SU STOFFA

Nonostante le cure e i pazienti rammendi molto spesso sugli indumenti e sui capi di biancheria si formano dei buchi di dimensioni tali da non poter essere più rammendati. Quando il capo o l'indumento sono ancora in buono stato si può applicare una toppa dissimulando quanto più possibile l'aggiustatura. La toppa deve essere dello stesso tessuto del capo da riparare e , se è ricavata da un pezzo di stoffa nuova, prima di essere cucita deve essere lavata affinché si restringa e perda il suo aspetto nuovo. 

IL TAGLIO CESAREO CHE COS'E'

Il taglio cesareo è un intervento chirurgico mediante il quale si porta alla luce il feto attraverso la parete addominale, anziché attraverso il canale vaginale.

BRODO VEGETALE

Le verdure utilizzate per i primi brodi vegetali richiedono una cottura di almeno tre ore, affinché passino nel brodo i sali minerali in esse contenuti. Un buon brodo vegetale si può preparare con 2 patate, 2 carote, 1 cipolla, 4 foglie di lattuga freschissima, 1 cucchiaino da caffè di sale in 2,5 litri d'acqua.

Il brodo si ridurrà durante la cottura a un litro circa. Si passa la verdura al setaccio e si conserva il brodo in fresco.  

LE STOMATITI

Le stomatiti sono infiammazioni a carico della mucosa della bocca che, come si sa, tappezza la faccia interna delle guance, le gengive, la lingua e il palato. Il tipo più frequente di stomatite è quella catarrale; altre forme di stomatiti sono quella ulcerosa e quella aftosa. 

COTTURA PESCE SURGELATO

Il tempo di cottura del pesce surgelato è leggermente inferiore a quello che occorre per cuocere il pesce fresco della stessa qualità.

MACCHIE FRESCHE DI CAFFE' E DI VINO

Per togliere le macchie fresche di caffè e di vino, strofinatele usando, al posto dell'acqua comune, acqua gassata.

CONSERVAZIONE POLTRONE DI CUOIO

Le poltrone di cuoio si conservano morbide strofinandole con vaselina.

FINESTRE IN LEGNO

La finestra tradizionale per case di abitazione ha telaio e controtelaio in legno. Se il legno viene lucidato al naturale, non verniciato, dovrà essere scelto fra quelli duri, resistenti alle intemperie, come il Douglas, il pino di Svezia, il pitch-pine, il rovere.

Se il legno viene verniciato a smalto si usa generalmente l'abete.

CAMBIA IL MEDIOLANUM FORUM DI ASSAGO

Una struttura importante dei giochi sarà il Forum di Assago, ai confini della città di Milano è ottimamente collegato da metro e tangenziali. La struttura, che attualmente ha una capienza di circa 12milan spettatori, dovrebbe essere ampliata, anche se rimanesse così è già pronta ad ospitare le gare. Previsto un restauro e un intervento sulle piste, in modo da consentire lo svolgimento delle gare di pattinaggio e velocità  

PRESSIONE ALTA

Contro la pressione alta, prendere ogni giorno mezzo cucchiaino di grappa in cui sia stato a bagno per 12 giorni dell'aglio (gr 125 di aglio per gr 100 di grappa).

OCCHI E ROSSETTO

Per gli occhi castani molto adatto un rosso per labbra deciso, appena tendente all'azzurro.

Per chi ha occhi bruni verde-bruno, rossetto chiaro, aranciato, vermiglio chiaro, mai azzurrato. 

ASTA CON FOTO O DIPINTI

Tanti piccoli quadretti , acquarelli, fotografie, ecc. formano un elemento interessante se attaccati su un'asta di legno appoggiata al muro.

GLI ATTACCAPANNI

L'attaccapanni costituisce uno dei pezzi base dell'arredamento dell'ingresso. E' pratico, funzionale, indispensabile nella casa, ma raramente unisce a queste qualità pregi di eleganza; anzi, quasi sempre risulta addirittura antiestetico; spesso l'attaccapanni rischia di diventare l'assoluto, ingombrante protagonista dell'ingresso, offrendo a chi entra la vista poco piacevole di cappotti e impermeabili che penzolano tristemente dai ganci o vi si ammucchiano in modo disordinato.

Nasce così il problema di ambientare l'attaccapanni e di sistemarlo secondo soluzioni che uniscano la comodità e l'eleganza.  

COME FAR SPARIRE ROSSORI ESCREPOLATURE DALLE MANI

Per far sparire rossori e screpolature dalle mani, dopo averle spalmate di crema nutriente e massaggiate lentamente, mettetevi dei guanti morbidi e teneteli per una mezz'oretta circa: il caldo prodotto dai guanti farà penetrare perfettamente la crema. 

UOVA ALLA SICILIANA

Preparate le uova sode e tagliate la calotta nel senso della lunghezza. Fate un impasto con tuorli, qualche sardina sott'olio o filetto d'acciuga, al cui centro poserete due o tre capperi, o una foglia di prezzemolo, o un tondino di pomodoro, o una fettina di cetriolo verde, o un dadino di fontina.

LA PULIZIA DEL VISO

E' il trattamento numero uno che viene praticato in qualsiasi Istituto di bellezza o centri appositi. La pulizia a fondo dell'epidermide inizia con crema o latte detergente, poi trattamento con vapozono per penetrare a fondo e dilatare i pori; quindi eliminazione di tutti i punti neri (tutti davvero, non come quando facciamo da noi). Seguirà un lieve massaggio per riattivare la circolazione del sangue e infine una "maschera" adatta al vostro tipo di pelle, per richiudere i pori e riportare l'epidermide al suo stato naturale. 

PENTOLA A PRESSIONE

Per le persone di quest'era moderna , che spesso affianca al lavoro anche i lavori domestici, e quindi rimane poco tempo da dedicare alla cucina è indubbiamente uno dei più assillanti. Ecco quindi che una pentola a pressione, consentendo di preparare in pochi minuti pietanze a lunga cottura, può trasformarsi in un valido aiuto, facendo risparmiare tempo e permettendo una cucina rapida, sana, economica.  

LENTI SCURE PER LA SPIAGGIA

Gli occhiali scuri, sono un accessorio indispensabile per la spiaggia, dove troveranno posto nella borsa da mare o nel taschino della camicia portata sportivamente. Grandi, piccoli, colorati di montatura ma  ci difenderanno dai raggi solari troppo violenti. Attenzione, però, a levarli durante le ore di esposizione dedicate alla tintarella, altrimenti ci troveremo con la faccia bicolore! 

IL SALUTO IN CHIESA

Lo scambio dei saluti in chiesa sarà il più possibile discreto e sommesso. Non si cercherà mai di attirare su di noi l'attenzione dei conoscenti che non ci hanno visto: il luogo e le persone esigono rispetto; i saluti e gli incontri avverranno, eventualmente, fuori dalla chiesa.

ACETO DI ROSE CONTRO LE SCOTTATURE

Efficacissimo in caso di scottature il lavaggio con aceto di rose preparato così: versate mezzo litro di aceto bollente sui petali di cinque rose messi in una bottiglia. Tappate bene la bottiglia e lasciatela esposta per qualche giorno al sole prima di iniziarne l'uso.