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mercoledì 4 dicembre 2013

USO DEL LIMONE IN CUCINA


Utilità del limone per usi domestici

Quando si cuociono le patate con la buccia le pentole si anneriscono internamente: per evitare questo inconveniente ponete a bollire nell'acqua insieme alle patate mezzo limone.
Se l’interno delle pentole di acciaio smaltato o di alluminio ha assunto a lungo andare una colorazione scura dovuta all'effetto dei cibi, potrete cancellare ogni traccia di essa ponendo le pentole sul fuoco con acqua acidulata con il succo di un limone; si lascia bollire finché è necessario.

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